Over ons
Echte Kustbieren met hun kustbox is geboren uit een gedeelde passie voor smaak, vakmanschap en de zee.
Onze bieren worden gebrouwen in dezelfde ketels, op dezelfde plek — een broedplaats voor creativiteit en samenwerking. Hier smelten ideeën, ambacht en vriendschap samen in bieren die de kust ademen. Elk van ons brengt zijn eigen karakter en visie mee, en dat proef je in de diversiteit van de bieren in deze box.
Van het eerste brouwsel tot de lancering van Echte Kustbieren: dit project groeide uit pure goesting om samen iets unieks te maken. Geen commerciële truc, maar een eerlijke samenwerking tussen mensen die met hart en ziel brouwen.
Benieuwd naar de gezichten en en verhalen achter de bieren? Ontdek ze hier!
Maak kennis met onze brouwers:
Sander Dekien
"Mijn bier is het resultaat van de rijke familiegeschiedenis in de drankenwereld. Als 4e generatie in het familiebedrijf Pynseel, dat al decennialang bekend staat om het leveren van topdranken, ontdekte ik zijn passie voor brouwen. Na mijn opleiding tot microbrouwer en experimenteren met eigen recepten in De Panne, lanceerde ik vol trots mijn eigen bier. Dit bier is een eerbetoon aan het vakmanschap van mijn familie en reflecteert men eigen visie op kwaliteit, innovatie en traditie.
FOU DE MER
Bruno Franssens
"Samen met zytholoog Kurt Gunst zijn we de bieren beginnen ontleden. Ik ben dan ook beginnen experimenteren om thuis bier te brouwen in de garage. Naarmate ik de materie beter begreep, schafte ik een eclectische brouwketel aan en zo kon ik het recept op punt zetten. Zo ben ik uiteindelijk op zelfstandige basis begonnen!"
CUVEE VAN DE CHEF
Renko & Sandy
"Wij, Renko en Sandy, begonnen met bier brouwen als hobby. We waren nieuwsgierig naar het brouwproces en wilden samen iets creëren. Met een kleine Monkeybrew-ketel van 20 l gingen we vol enthousiasme aan de slag. Na veel vallen en opstaan vonden we eindelijk een recept dat ons beiden aansprak - bijzonder omdat Sandy voordien nooit bier dronk! Uit liefde voor dit ambacht én voor de toegankelijkheid die dit bier biedt, besloten we ons recept met de wereld te delen."
WUVETJE
Stijn
August Logier (1850 – 1929) en zijn broer Louis (1853-1950) waren zonen uit een kapitaalkrachtige landbouwersfamilie woonachtig op de toenmalige Jonckhofwijk, het huidige Crocodile.
Met de opkomst van het kusttoerisme zagen ook zij enkele winstgevende mogelijkheden: de steenbakkerijen en de brouwerijen.
JUS DE MER
Neem contact op
Heb je vragen voor onze brouwers of wil je een bierbox bestellen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.